23 avril 2011
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En guise de petit test pour la récolte 2011 en mai prochain, les apiculteurs de Koussan prélevèrent mardi dernier 3 rayons de la ruche pleine d'Oumar Sao. Pas plus, parce qu'il fallait en laisser pour la formation des nouveaux apiculteurs, et que les abeilles n'était pas vraiment d'accord pour que le prélèvement de leur stock continue !
L'occasion de tester la nouvelle presse de Koussan... et de gouter à se fameux miel... tout clair, tout doux, un délice !!!
Presque 1 litre de miel obtenu, et gardé précieusement pour comparer sa qualité avec celui du mois de mai... Alors patience, encore un bon mois avant de pouvoir le goûter à votre tour !
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